:: A giugno, Galatina sarà la capitale del gusto

Sarà inaugurata a giugno, a Galatina, la prima fiera del gusto. si chiamerà "Buonissima". Presentata ufficialmente nell'ultima edizione della BIT, la Borsa Internazionale del Turismo tenutasi dal 15 al 18 febbraio scorsi a Milano, la manifestazione en0ogastronimica "Buonissima" avrà lo scopo di valorizzare e far conoscere i prodotti tipici di qualità dei paesi che si affacciano sul Mediterraneo. L'appuntamento con il gusto ed i piacevoli sapori è fissato precisamente dal 12 al 15 giugno nei padiglioni del Quartiere fieristico di Galatina, dove si potranno assaporare i prodotti tipici dei paesi che rientrano nel circuito associativo delle Città del Vino (Città del Vino, del Pane e del Tartufo). L'evento, organizzato dal Comune di Galatina e dall'Associazione Nazionale Città del Vino, permetterà di avvicinare le diverse culture enogastronomiche dei paesi partecipanti, promuovere la sicurezza alimentare, contribuire alla tutela delle tradizioni e produzioni locali ed incentivare l'offerta turistica del territorio.

(Daniele Masciullo - Il Gallo 01.03.03 pag. 2)

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